主料 | ||
馒头一个 | 鸡蛋一个或者2个看你馒头的大小 | 牛奶和鸡蛋一比一 |
橄榄油少许 | 香蕉一根 | 黑芝麻少许 |
1/6. 把香蕉压成香蕉泥 铺在耐高温的容器上面
2/6. 在香蕉泥的上面铺上一层馒头粒 自己慢慢撕慢慢撕的馒头粒 然后再在馒头粒上铺一层香蕉泥 然后又铺一层馒头粒 看你选择容器的深度 如果你的容器小小的 但是比较高 恭喜啦 你的布丁口感会很好哦 如果你的容器比较大 但是矮 不过也没有关系 照样好吃 反正你就一直铺 铺到最上面一层是馒头就好了
3/6. 把鸡蛋和牛奶一比一混合 打均匀 我没有过筛 但是 我把鸡蛋和牛奶打了很久 把它们混合得很均匀 然后倒入容器里面 等牛奶和鸡蛋的混合液和馒头高度一样 然后让牛奶和馒头亲密接触5分钟吧 这时候打开烤箱预热 180预热5分钟 记得在烤盘里放入2厘米左右的水
4/6. 5分钟后 把装好的馒头布丁轻轻放入烤盘里 然后烤15分钟
5/6. 15分钟后加入撕成小片的芝士片 上下火190度 再烤5分钟 你可以拿牙签啊筷子什么的去刺探一下看布丁它熟了没有 如果没有熟 就再加5分钟
6/6. 熟了以后再在表面撒一点芝麻粉就可以吃了
不用加糖啦 因为香蕉很甜啦 如果实在觉得不够 就最后淋上一些蜂蜜在表面 这样既好吃又健康