大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
恺妈自制葡萄奶酥60块

恺妈自制葡萄奶酥60块

kaikai妈

kaikai妈

11644人浏览
分享到:
收藏(480)
主料
低筋面粉390克蛋黄7个奶粉24克
黄油160克细砂糖140克葡萄干90克
辅料
蛋黄(刷表面)1个

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法,共17个步骤

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解1

1/17. 黄油软化,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积蓬松,颜色略变浅

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解2

2/17. 打发好的黄油

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解3

3/17. 依次加入蛋黄,并用打蛋器打均匀。

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解4

4/17. 搅拌后的黄油。

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解5

5/17. 低筋面粉过筛倒入打发好的黄油。

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解6

6/17. 过筛后的状态。

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解7

7/17. 用手搅拌(要把指甲剪短),混合均匀后倒入葡萄干继续搅拌。

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解8

8/17. 可以捏成圆形压扁

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解9

9/17. 也可以捏成长形

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解10

10/17. 切片后

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解11

11/17. 表层刷蛋黄,烤箱预热10分钟

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解12

12/17. 进烤箱,中层,180度,15分钟。

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解13

13/17. 完成。

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解14

14/17. 材料一

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解15

15/17. 材料二

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解16

16/17. 一盒6包

恺妈自制葡萄奶酥60块的做法图解17

17/17. 一包6块

点赞(5671)
分享到:
收藏(480)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

葡萄奶酥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11644人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 恺妈自制葡萄奶酥60块热量3869 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物316.89 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看