西兰花不要炒太过，不然颜色难看，口感也会变软
| 主料 | ||
| 西兰花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 西红柿适量 | ||
清炒西兰花的做法，共4个步骤
1/4. 先将西兰花切好，花杆不要丢哦，切成薄片也很好吃
2/4. 放少量的油，将切成片的姜蒜放进去炒香
3/4. 西红柿和西兰花一起下锅翻炒，西红柿被西兰花盖住了，所以看不到。
4/4. 翻炒几下八分熟，放适量的盐就可以出锅了。
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