主料 | ||
干散一点的米饭适量 | 黄瓜适量 | 蒜苔适量 |
火腿肠适量 | 鸡蛋适量 | |
辅料 | ||
葱适量 |
1/5. 着急没有拍照,不过很简单,看我说说,应该都会做。
2/5. 第一步,将黄瓜,蒜苔洗净,(也可放其他菜,我是看兰州拉面的蛋炒饭放了蒜苔,觉得好吃。)
3/5. 将黄瓜,蒜苔,还有火腿肠,切成丁状。葱花切好。盛盘备用。
4/5. 鸡蛋打入碗里,搅拌,锅内热油,放入鸡蛋。迅速打撒。变金黄色后,盛盘备用。
5/5. 锅内热油,(油一定别放多,比正常炒菜要少,不然一会儿米饭底部会很多油,很腻)。葱花爆香。放入黄瓜丁,蒜苔丁,火腿肠丁。轻拌后放入米饭,再稍一搅拌,放入炒好的鸡蛋,加盐。盛盘即可。超级美味哦!(米饭鸡蛋还有菜都是可以生吃的东西,所以不用搅拌很久)