姨妈是吃净口素的修行人，这款不含鸡蛋和黄油的南瓜面包正适合！
| 主料 | ||
| 高筋粉290克 | 酵母4克 | 细砂糖36克 |
| 盐5克 | 南瓜泥90克 | 水120（我的南瓜水分大只放了100）克 |
| 植物油30克 | 南瓜子仁60克 | |
素食主义南瓜面包的做法，共8个步骤
1/8. 面包机加入南瓜泥
2/8. 一角放糖
3/8. 一角放盐
4/8. 放入高筋粉
5/8. 中间戳小洞放酵母
6/8. 倒入水，将面包机内桶固定在面包机上，开启“和面”程序
7/8. 一个和面程序后，倒入植物油，面包桶口上盖锡纸，防止油溅出，桶周围也包了锡纸，可以避免表皮过硬颜色过深，选择“标准面包”，相应的重量和烧色，按“启动”键
8/8. 松软
小窍门
水的用量可依南瓜泥的含水量做出调整，最好预留约5%的水，以免一次性加入致使面团过于湿黏，我的南瓜泥水份特别大，放了100g水还觉得稍稍有点儿黏呢！
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