| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
糖醋排骨的做法，共4个步骤
1/4. 小排500克焯水后，煮30分钟
2/4. 1汤匙料酒、1汤匙生抽、半汤匙老抽 2汤匙香醋腌渍20分钟
3/4. 捞出洗净控水备用，炸至金黄(油可以不用放多，只要翻身的勤就好了)
4/4. 锅内放排骨，腌排骨的水、3汤勺白糖、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味即可~
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