两味猪排饭

1/10. 准备材料猪肉、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、柠檬、糖、韩国辣酱或者泰国辣酱（看你喜欢那种）。

2/10. 猪肉切大片用料酒、胡椒粉、盐腌制，盐可以多放些。

3/10. 柠檬半个榨汁备用。

4/10. 腌好的猪排先沾层干淀粉。

5/10. 沾好淀粉的猪排接着沾鸡蛋液再裹上面包糠，反复沾鸡蛋液和面包糠就可以裹得很厚。

6/10. 裹好的猪排，这是裹了2层的。

7/10. 平底锅刷上少许油下猪排煎至两面金黄盛出。（面包糠过油会吸收很多油会很腻，所以我用煎的）

8/10. 柠檬汁兑少许水、盐、糖和淀粉勾芡成汁。糖根据自己口味放，喜欢甜就多放，我弄的比较酸。

9/10. 盛好米饭撒上黑芝麻，摆上切好的猪排。