咖喱鸡盖饭

1/4. 鸡胸肉，土豆，洋葱切块摆盘 待用

2/4. 加少量油煸炒 不放任何调料。待鸡肉煸炒变颜色 加入开会煮沸。

3/4. 加入咖喱块。先关火用水温溶解咖喱块 再开火煮沸 转小火熬咖喱，注意一定要不停的搅动，等到咖喱粘稠度差不多了关火。注：咖喱的火候可能需要根据经验来把控 不能太稀 也不能太稠