主料 | ||
鸡腿肉3只 | 咖喱1块 | 土豆半个 |
胡萝卜半个 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
1/5. 1,准备好所有材料,咖喱超市买的现成的
2/5. 鸡腿肉切小块,油七分热,鸡肉下去煎,到表面金黄色
3/5. 鸡肉煎到差不多的时候,就可以加入胡萝卜快,土豆块,土豆在一开始我就已经先煎炸过了,所以翻炒的时候要自己把握,翻炒到差不多的时候,就加水,水没过鸡肉的一般就可以,中小火
4/5. 水开之后加入咖喱,记得加入咖喱要勤翻炒,火要开小不然可能会糊掉~如果太稠可以自己多加水,稠还是稀都是自己控制的
5/5. 准备一小碗米饭,然后把咖喱连汤汁浇盖上去,完成