咖喱鸡盖饭

1/9. 鸡腿切块，飞水。

2/9. 土豆  洋葱 胡萝卜切块，备用。

3/9. 百梦多日式咖喱备用。

4/9. 热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。

5/9. 加入酱油【少许】糖料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。

6/9. 肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块，加一点盐【咖喱本身带盐】。

7/9. 所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。

8/9. 开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。