大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
东北乱炖

东北乱炖

李锦记百变菜谱

李锦记百变菜谱

12372人浏览
分享到:
收藏(230)
爱的味道故事:
人生像是一杯白开水,放入蜂蜜就是甜的,放入盐就是咸的。给你乱炖的机会,总有一道菜是属于你的人生味道。
主料
猪小排200克鲜玉米1个胡萝卜1根
豆角适量
辅料
土豆1个少许八角少许
葱白少许一品鲜特级酱油30毫升(约3汤匙)食盐少许

东北乱炖的做法,共5个步骤

东北乱炖的做法图解1

1/5. 处理食材:猪小排(切块)、鲜玉米(切断)、胡萝卜(切块)、土豆(切块)、豆角(去筋切小段);

东北乱炖的做法图解2

2/5. 猪小排开水焯好待用;

东北乱炖的做法图解3

3/5. 锅热油,加入姜、八角爆香后放肉,当肉变色后放入土豆等一起焖;

东北乱炖的做法图解4

4/5. 土豆稍软后放入豆角等食材;

东北乱炖的做法图解5

5/5. 加入调味料翻炒3分钟;加水,放葱白,盖锅盖炖至食材酥软即可。

点赞(3219)
分享到:
收藏(230)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

东北乱炖的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12372人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 东北乱炖热量1037 千卡
  • 脂肪24.9 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物40.65 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看