| 主料 | ||
| 玉米淀粉140克 | 低筋面粉40克 | 白砂糖50克 |
| 炼奶10克 | 奶粉30克 | 鸡蛋2个 |
| 小苏打2克 | ||
旺仔小馒头的做法，共7个步骤
1/7. 将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器搅均匀
2/7. 加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类
3/7. 将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条
4/7. 用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘
5/7. 放入预热好的烤箱烘烤
6/7. 上火170度，下火130度烤15分钟即可
7/7. 简单的小馒头出炉
小窍门
1：这款小馒头一定要用到小苏打，否则做出的会实心哦
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营养信息
详细信息>>- 旺仔小馒头热量1102 千卡
- 脂肪42.41 克
- 蛋白质51.07 克
- 碳水化合物370.02 克
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