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椰浆蛋挞

椰浆蛋挞

紫韵千千31

紫韵千千31

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在清理冰箱时,发现角落里还剩下了几个蛋挞皮,看看家里的材料也有,就把它烤了,结果火调得有点大,烤得有点糊,色泽有点深。
主料
蛋挞皮4个
辅料
椰汁50克淡奶油50克鸡蛋1个
细砂糖20克

椰浆蛋挞的做法,共9个步骤

椰浆蛋挞的做法图解1

1/9. 准备所需材料。

椰浆蛋挞的做法图解2

2/9. 将鸡蛋打入碗内,加入20克细沙糖。

椰浆蛋挞的做法图解3

3/9. 倒入淡奶油,然后拌匀。

椰浆蛋挞的做法图解4

4/9. 再加入椰浆。

椰浆蛋挞的做法图解5

5/9. 拌匀后过筛。

椰浆蛋挞的做法图解6

6/9. 将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。

椰浆蛋挞的做法图解7

7/9. 空气炸锅预热180度,蛋挞入炸篮内。

椰浆蛋挞的做法图解8

8/9. 再放入炸锅,烤15分钟。

椰浆蛋挞的做法图解9

9/9. 烤好后取出即要食用。

小窍门

蛋挞烤好后要趁热食用,放凉后会变软,口感变差。

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营养信息

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  • 椰浆蛋挞热量147 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物44.5 克
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