干煸豇豆

1/6. 豇豆成段 洗干净

2/6. 水漫过豇豆 沸水煮1-2分钟（为什么要过一下水呢？如果不煮一下 可能等你把豇豆炒黑了都炒不好 注意 别煮软了)

3/6. 捞起来

4/6. 蒜姜切片 也可以切末 （个人习惯）干辣椒几颗（可以切开来用 我是觉得没多大作用 调色而已）

5/6. 入锅翻炒1-2分钟