| 主料 | ||
| 牛肉1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 芝麻适量 | 泰国辣椒面适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 老抽少许 | |
香辣牛肉干的做法，共4个步骤
1/4. 将牛肉切片，放适量的盐，腌制10分钟
2/4. 放稍稍多点的油煸炒牛肉，当牛肉出水的时候加入鸡精和老抽。
3/4. 在盘子里放入辣椒面和芝麻
4/4. 把牛肉炒到快焦的时候熄火，然后倒入盘内于辣椒面和芝麻拌匀。想下饭的就可以直接吃了，如果想再干点的朋友就可以用微波炉翻叮。简单美味的香辣牛肉就这样做好了。
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