烤箱香辣牛肉干

1/13. 牛肉切条，手指粗，千万不能太细。也可以切片。

2/13. 加黑胡椒＋白糖

3/13. 加白胡椒

4/13. 加蚝油

5/13. 加料酒

6/13. 加红烧酱油

7/13. 加生抽

8/13. 加辣椒面

9/13. 加孜然粒

10/13. 拌匀

11/13. 放冰箱腌制一夜

12/13. 烤箱预热，170度，25分钟，切记不能超时，否则太干，口感不好。