| 主料 | ||
| 低筋面粉100克 | 黄油45克 | 速溶咖啡粉13克 |
| 可可粉10克 | 糖粉30克 | |
| 辅料 | ||
| 淡奶油10克 | ||
咖啡豆饼干的做法，共5个步骤
1/5. 软化黄油，用打蛋器打散
2/5. 在打散好的黄油里加入糖粉，继续打，打至羽毛片状
3/5. 加入淡奶油、低粉、可可粉与速溶咖啡粉，用刮刀或者扁平点的勺子搅拌成型
4/5. 将成型后的面团揉均匀，分成每个5g的小面团，将其揉成枣状，用牙签压一下，变成咖啡豆
5/5. 烤箱预热，170度25分钟，搞定完工
小窍门
如果拌粉时觉得太干可适量加点淡奶油否则成不了型
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营养信息
详细信息>>- 咖啡豆饼干热量935 千卡
- 脂肪108 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物276.87 克
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