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可可咖啡豆饼干

可可咖啡豆饼干

懿姐

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主料
低粉100克高粉23克黄油52克
可可粉10克全蛋液20克糖粉38克
好时巧克力酱(可不加)少许

可可咖啡豆饼干的做法,共10个步骤

可可咖啡豆饼干的做法图解1

1/10. 黄油室温软化,加入糖粉,稍微一搅拌。

可可咖啡豆饼干的做法图解2

2/10. 打发之后分三次加入蛋液,分别搅打均匀。

可可咖啡豆饼干的做法图解3

3/10. 然后筛入低筋粉高筋粉可可粉。

可可咖啡豆饼干的做法图解4

4/10. 加少许巧克力酱,我是为了增加巧克力的口味,不加也行,不加的话把糖粉增加到40g。

可可咖啡豆饼干的做法图解5

5/10. 搅拌成面团。

可可咖啡豆饼干的做法图解6

6/10. 分成小个团成团

可可咖啡豆饼干的做法图解7

7/10. 烤箱170度上下管预热,拿牙签在中间压一下。

可可咖啡豆饼干的做法图解8

8/10. 预热完成后放入烤箱,中层上下管170度烤20分钟。考完之后焖一会再取出来。

可可咖啡豆饼干的做法图解9

9/10. 成品~

可可咖啡豆饼干的做法图解10

10/10. 好可爱有木有~

小窍门

这款饼干不甜,喜欢甜的要适当增加糖粉的量。

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营养信息

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  • 可可咖啡豆饼干热量1111 千卡
  • 脂肪118.26 克
  • 蛋白质57 克
  • 碳水化合物309.6 克
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