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1/12. 煮一锅肉骨汤,将笋放入一起煮(如果没有高汤,可用清水煮);
2/12. 将笋捞出;
3/12. 切成细末备用;
4/12. 马兰头洗净;
5/12. 用清水汆熟;
6/12. 捞出挤干水分;
7/12. 也切成细末;
8/12. 将马兰头末和笋末放入碗中;
9/12. 加入适量麻油;
10/12. 加入适量生抽;
11/12. 搅拌均匀;
12/12. 装盘,完成。
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