主料 | ||
米饭适量 | ||
辅料 | ||
火腿少许 | 土豆少许 | 洋葱少许 |
胡萝卜少许 | 鸡蛋两个 | 食用油少许 |
盐少许 | 鸡精少许 | 生姜少许 |
葱少许 | 番茄酱稍多 |
1/20. 胡萝卜切丁
2/20. 土豆切丁
3/20. 洋葱切丁
4/20. 火腿切丁
5/20. 将切好的丁放在一起备用
6/20. 鸡蛋打成鸡蛋液,加少许盐少许水,让鸡蛋变得更嫩
7/20. 少许姜切末
8/20. 少许葱切末
9/20. 用姜和葱爆锅,放切好的丁在锅中炒熟,放入蒸好的米饭,出锅时按口味加入少许盐和鸡精,盛出备用
10/20. 半成品
11/20. 平底锅中即入少许油
12/20. 将打好的蛋液的一半倒入锅中,一定要在锅还没热的时候就倒入,不然很容易就变成炒鸡蛋的,我就有这样是般的经历,呵呵,失败乃成功之母嘛。
13/20. 这是做好的鸡蛋饼
14/20. 将炒好的米饭放在鸡蛋饼上
15/20. 将饭包起来
16/20. 这是包好的饭
17/20. 用盘子把它盖住
18/20. 用盘子把它盖住
19/20. 再把盘子翻过来 呵呵,成功了!
20/20. 用番茄酱画上自己喜欢的图案就好了!
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