主料 | ||
高筋粉300克 | 盐半勺 | 酵母3克 |
牛奶160克 | 黄油30克 | 白糖60克 |
小火腿若干 |
1/7. 黄油室内软化
2/7. 将牛奶、糖、过筛面粉一起放入面包机内,按和面选项进行和面
3/7. 和面显示还剩15分钟后放入软化的黄油继续和面
4/7. 面和好后,拿出来自然发酵,最好盖子盖上或用保鲜膜盖在面上
5/7. 带发酵至2陪大,拿出来揉面团排气
6/7. 将面分成若干个小面团,杆成长圆形,裹入小香肠
7/7. 裹好火腿的面包,放在烤盘上入烤箱,等待发酵至两陪大,180度15分钟,就可以出锅了,是不是很棒呀