| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 酸辣椒，酸姜，青椒少许 | |
青椒土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆切丝，放水中浸泡
2/3. 切好酸姜，酸辣椒，以及青椒，蒜，姜！备用
3/3. 倒入少许油于锅中，等有烟冒起的时候，放入切好的姜，蒜，然后马上加入土豆丝翻炒2分钟加入酸姜等调料。炒几分钟放入盐味精调味。最后根据自己口味来确定起锅时间！喜欢吃硬一点就少炒一会。最后起锅装盘，酸辣酸辣的，希望你喜欢！
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