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水炒莴笋叶鸡蛋

水炒莴笋叶鸡蛋

刘忠法水炒菜

刘忠法水炒菜

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这道菜味纯清香,特适合爱吃素人士。是我发明水炒菜的第一道菜。
主料
莴笋叶250克鸡蛋4个
辅料
适量

水炒莴笋叶鸡蛋的做法,共3个步骤

水炒莴笋叶鸡蛋的做法图解1

1/3. 将莴笋叶切成沫

水炒莴笋叶鸡蛋的做法图解2

2/3. 将鸡蛋和盐放入莴笋叶当中搅拌匀

水炒莴笋叶鸡蛋的做法图解3

3/3. 将锅内放入约菜一半的水,待水烧开后倒鸡蛋和莴笋叶,用锅勺不停的翻炒,以免糊锅,待水炒干后即可出锅。

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营养信息

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  • 水炒莴笋叶鸡蛋热量129 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物3.62 克
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