主料 | ||
低粉100克 | 黄油50克 | |
辅料 | ||
白糖40克 | 鸡蛋1个 | 苹果1个 |
泡打粉3克 |
1/9. 原料。
2/9. 黄油切开,室温软化后加糖,打至蓬松发白。
3/9. 打发的黄油加入蛋液拌匀后筛入混合好的低粉和泡打粉。
4/9. 拌匀。
5/9. 把面糊装入裱花袋,挤入硅胶磨具中,底部挤得面糊厚一些,模具四周也要挤到。苹果切小片。
6/9. 摆入苹果,撒少许白糖。
7/9. 用剩下的面糊挤在苹果片上,呈网格状。
8/9. 放入烤箱中层,预热165度,上下火,烤25分钟。
9/9. 烤好的苹果蛋糕,趁热吃,更美味哦!
这个量的面糊可以做5个这种小蛋糕,如果您想多做些,配方的量翻倍。