苹果蛋糕

1/14. 黄油切成小丁室温软化

2/14. 加入砂糖搅打均匀

3/14. 搅打至蓬松后，分次加入蛋液，每次都要搅打融合后再加下一次

4/14. 这是搅打均匀后的黄油蛋糊

5/14. 在黄油蛋糊中筛入低粉和泡打粉

6/14. 搅拌均匀成团后分成两个面团，2/3重量一个，1/3重量一个

7/14. 把2/3重的大面团擀大后铺到10寸心型模具中

8/14. 苹果去皮切成小块，可以撒上柠檬汁防氧化

9/14. 把苹果块放人饼胚，撒上点糖粉和肉桂粉

10/14. 剩下的1/3重量的小面团分别搓成长圆条

11/14. 把长条交错放在蛋糕上面

12/14. 放人预热好的烤箱175度烤50分钟

13/14. 时间到，取出稍微冷却轻松脱模