主料 | ||
米线100克 | Babycorn1根 | 西红柿1个 |
圆白菜叶几片 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
辣椒1个 | 小葱头1个 | 姜1小块 |
食盐少许 | 生抽适量 | 橄榄油30毫升 |
1/7. 准备好蔬菜~
2/7. 葱姜切片,辣椒切环,宝宝玉米切花儿~包菜梗切条~
3/7. 热锅入油,待油稍热,爆香葱姜,辣椒~
4/7. 倒入西红柿炒酱,随后放入包菜梗。半熟时入宝宝玉米、圆白菜叶~翻炒~
5/7. 加入米线翻炒,使均匀裹番茄酱色,滴入少许生抽,提味儿~
6/7. 起锅前入食盐少许,装盘~
7/7. 花团锦簇,娇艳欲滴~亲们,是不是已经口水直流了呢?你也试试做做看吧,嘻嘻~
酱油不要放太多,因为西红柿的酱色足以给米线上色了~