玫瑰腐乳鸡翅

1/7. 翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。

2/7. 玫瑰腐乳碾碎，腌制。

3/7. 再加蒜末拌均匀，腌制2小时。

4/7. 少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。
腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。
烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。

5/7. 加入青红椒块，红葱块。

6/7. 少许盐，生抽，大火收汁。