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1/2. 土豆切小块先煎至两面有点点焦 出锅待用;肉洗净切小块(我放了点之前用下的排骨)油烧热炒熟 倒点酒 出锅待用。
2/2. 锅烧热 倒入一勺番茄酱 炒开;然后倒入土豆和肉 放酱油 盐 水少许 小火10到15分钟左右 出锅摆盘撒葱。(用番茄酱炒出来的颜色比红烧的好 也不用再另外放糖 味道也不错)。
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