主料 | ||
鸡蛋适量 | 面粉适量 | 淀粉适量 |
辅料 | ||
大葱适量 | 盐适量 | 水适量 |
1/7. 葱切碎备用!
2/7. 面粉适量,由于是两人份我放了两小碗,打了三个鸡蛋,放一点点淀粉!加盐!
3/7. 加入水,搅拌均匀。将葱放入鸡蛋糊中进行搅拌,如果喜欢薄一点可以多加点水,稀一点!如果喜欢厚一点,可以少放点水,稠一点!
4/7. 锅里放油,加热。
5/7. 锅里油热之后,舀一勺搅拌好的鸡蛋糊,放入锅中,摊成圆圆的。待饼和锅分离。(火不要太大哦~)
6/7. 反过来煎另外一面。
7/7. 煎好放入盘子里!
如果喜欢土豆或者红萝卜,可以切细丝放进去哦!也会棒棒哒~