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1/5. 因为我是俩人喝所以只用半只,水开后焯一下。清洗干净。
2/5. 各种药材若干
3/5. 葱姜备好,姜与鸡及药材一起放入,快出锅时放葱段。
4/5. 除了葱其他食材一起放入,凉水放入。
5/5. 煲一小时以上,放入黄酒葱段再炖十分钟盛出即可。(根据喜好也可以放红枣香菇等。)
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