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蓝莓果酱

蓝莓果酱

我和他1

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主料
蓝莓100克
辅料
白糖30克柠檬汁少许

蓝莓果酱的做法,共4个步骤

蓝莓果酱的做法图解1

1/4. 新鲜蓝莓洗干净,可以加点面粉

蓝莓果酱的做法图解2

2/4. 带上一次性手套,把蓝莓捏碎,加白糖,放置一段期间,等出水就可以下锅煮了

蓝莓果酱的做法图解3

3/4. 放锅里慢慢煮,等煮到粘稠时候加点柠檬汁在煮一会儿,关火,装在提前消毒好的果酱瓶,放凉就能放冰箱了

蓝莓果酱的做法图解4

4/4. 装在玻璃瓶里

小窍门

自制的蓝莓开封只能放1星期左右,不开封放2,3个月,开罐尽早食用

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营养信息

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  • 蓝莓果酱热量57 千卡
  • 脂肪0.33 克
  • 蛋白质0.74 克
  • 碳水化合物14.49 克
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