蒜蓉蒸鲍鱼

1/12. 鲜活鲍鱼3只。

2/12. 洗净,在表面划几刀,容易入味。

3/12. 葱.大蒜剥皮备用。

4/12. 把葱.大蒜切成细末。

5/12. 锅里放入花生油烧热,下入葱蒜末爆香。

6/12. 到入碗中,加入味极鲜生抽.一点点盐(也可不加)。

7/12. 把处理好的鲍鱼放入鲍鱼壳中。

8/12. 把蒜蓉放在鲍鱼上面。

9/12. 放入烧开的锅中蒸7分钟。

10/12. 把蒸鲍鱼流出的汁到入锅中。

11/12. 加淀粉勾芡。