老公家乡是昆明的，吃了一次就爱上了这道菜，是下饭菜的美味！干巴菌我们是昆明带回来的。
| 主料 | ||
| 干巴菌2勺 | 土豆3个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 生抽2勺 | 红烧酱油1勺 |
干巴菌炒土豆丝的做法，共0个步骤
小窍门
土豆切丝不要过凉水浸泡。南方人炒土豆丝从不把淀粉洗掉。要吃绵软的口感。炒的过程中会扒锅，一点一点加凉水。
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