彩椒炒土豆丝

1/12. 准备好食材，土豆去皮

2/12. 土豆切丝，彩椒切丝

3/12. 土豆放入开水中焯水

4/12. 捞出过凉水后控干水份

5/12. 葱切葱花，蒜切片

6/12. 锅内倒入植物油，放入葱蒜煸香

7/12. 放入彩椒煸炒

8/12. 放入土豆丝煸炒

9/12. 烹点醋，放入精盐

10/12. 点入少量酱油提鲜

11/12. 出锅时放入蒜片