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红烧肉

红烧肉

萌萌馨

萌萌馨

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主料
五花肉一斤左右
辅料
半汤匙六七片大葱一根
花椒大料少许炖肉包一个

红烧肉的做法,共5个步骤

1/5. 肉洗净切五厘米左右的块,没有图不好意思了

2/5. 锅里冷油放冰糖炒糖色,要小火哦,起沫沫加入花椒大料葱姜肉放里挂色翻炒一分钟左右

3/5. 搜炒差不多了加一勺生抽半勺老抽一勺耗油加水没过肉,烧开撇去浮沫加一个炖肉料包(超市里那种炖肉料包)

4/5. 炖半个小时赚小火慢慢炖二十分钟左右(看水多少)

红烧肉的做法图解5

5/5. 最后加适当盐,最好少加点尝尝在决定,大火收汁加一点鸡精出锅装盘撒上一点芝麻小香葱 完成*^_^*

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营养信息

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  • 红烧肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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