主料 | ||
小麦面粉一斤 | 葱少许 | 芝麻少许 |
盐少许 | ||
辅料 | ||
食用油少许 | 水三碗【和面时加】 |
1/14. 和面啦【喵喵】
2/14. 大胆地和,像洗衣服那样和!!吖吖!和出了!
3/14. 炒芝麻,大火烧红锅,关火,迅速下芝麻,炒吖炒,约三十秒后又开小火炒,炒吖炒约一分钟盛出备用!!!
4/14. 洒上面粉防粘板。在用擀面棍擀出一面皮!!!没擀面棍就只能慢慢柔喽!
5/14. 下点盐抹均!下芝麻
6/14. 下葱(^.^)啦啦啦!不用放太多,不然会挤出来的
7/14. 慢慢卷起
8/14. 切一小块!
9/14. 竖起来,用手压扁!
10/14. 以此推类
11/14. 忍不住了,下油锅给我煎!!!!!
12/14. 哇噢,成品,煎至两面金黄色既可
13/14. 怎能少了摆盘!
14/14. 好吧,怪我,炒太多芝麻了,放进密封瓶八!
柔面时手上洒点面粉会不粘手!洒点面粉在切菜板上,才不会粘到切菜板,一定记得!