棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子，是为庆祝“六一”儿童节特制蛋糕，充满童趣，给儿童带来了一个不一样的童年回忆，也是讨好小盆友的一 个神器。?谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 低筋面粉1005克 | 无盐黄油60克 |
| 白砂糖40克 | 泡打粉4克 | |
| 辅料 | ||
| 巧克力适量 | 装饰糖珠适量 | |
棒棒糖蛋糕的做法，共11个步骤
1/11. 鸡蛋打散
2/11. 糖分三次加入进行打发
3/11. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
4/11. 加入融化后的黄油，并搅拌均匀
5/11. 装入裱花袋，挤到模具里
6/11. 挤至9分满
7/11. 模具上层盖好
8/11. 上下火175度20分钟
9/11. 烤好后马上脱模，插上纸棒
10/11. 巧克力隔水 融化成液体，将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力，撒上糖珠随意装饰
11/11. 自己随意装饰
小窍门
这方子吃起来很松软，泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂，不要选代可可脂的，融化的温度控制在50-80度之间
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