主料 | ||
中筋面粉300克 | 猪油80克 | 水120克 |
白糖60克 | 以上是面皮适量 | 下面除豆沙是油酥适量 |
辅料 | ||
猪油160克 | 中筋面粉260克 | 玉米粉30克 |
玫瑰豆沙陷600克 |
1/9. 高兴的忘记留图了!这是第四步的图 首先主料是皮 面包机和面10分钟之后 醒10 辅料除豆沙陷是油酥,和匀后吧醒好的面皮赶成长方形吧油酥放中间包好 赶开厚度为0.7厘米左右 折三折在赶开 继续三折到第四步如图从中间分开向俩面卷
2/9. 看到了么薄如纸
3/9. 吧陷称好20一个
4/9. 切段 俩边向中间捏住亚平
5/9. 赶开把陷包好后吧多余面皮纠掉
6/9. 压平放入考盘
7/9. 烤箱180预热 之后150烤30分钟 我喜欢白色皮面 你也可以180烤20分钟
8/9. 超好吃
9/9. 一级棒 做呢就请用心做 好美味的点心不要浪费 对了我用的越香阁的豆沙玫瑰陷 主要是自己懒 自己做的玫瑰陷会更好吃
陷料随自己喜欢 是30个 吃不了的原料减半 能放15~20天 没有吃不了 只有不够吃