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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

zayli

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晚上十点下班,回家后不知道吃什么好,看见冰箱里有鸡蛋和青椒,所以就做了这道菜。
主料
青椒8个鸡蛋3个
辅料
适量适量大蒜适量
2克酱油1克料酒1克
十三香1勺

青椒炒鸡蛋的做法,共9个步骤

青椒炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 葱姜蒜切小

青椒炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 青椒中间一刀,然后再斜刀切开

青椒炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 鸡蛋打在碗里,放一点点盐,注意,只要一点,因为鸡蛋不吃盐的。然后把鸡蛋搅开,打散。

青椒炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 把锅洗干净,先让锅热一下,把里面的水份蒸干,然后在锅里放油,等油三成热的时候放入鸡蛋,小火慢炒。

青椒炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 这是炒好的鸡蛋,炒好后盛入碗里备用。

青椒炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 锅里放油,油热后葱姜蒜爆香。

青椒炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 然后放入青椒加入调料炒一下,大概炒一分钟。

青椒炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 再把炒好的鸡蛋放进去一起炒。

青椒炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 好了,今天的夜宵搞定了。嘿嘿。。。。不知道我这个作法怎么样,希望大家评论一下,如果真有一样的做法,那就是巧合了,希望大家理解。

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营养信息

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  • 青椒炒鸡蛋热量124 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物6.12 克
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