核桃红豆面包

1/11. 核桃仁颗颗饱满 诱人 其实什么也不做 拆包装就吃就已经相当美味

2/11. 打碎后备用

3/11. 将主面团材料中除黄油和核桃以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。

4/11. 加入黄油揉至扩展阶段后，加入核桃碎揉匀

5/11. 将面团放在温暖处进行基础发酵

6/11. 基础发酵至2.5倍大

7/11. 将面团取出排气后，分割成70克/个，滚圆后松弛15分钟

8/11. 松弛后的面团擀成圆形，翻面后放入红豆馅，收紧口包好

9/11. 将面团放在烤盘上，略压扁后，用剪刀剪成花形

10/11. 将面团放进发酵箱进行最后发酵。最后发酵结束，表面刷蛋液，放上半粒核桃做装饰