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丹麦曲奇

丹麦曲奇

丹青竹韵

丹青竹韵

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主料
糖粉25克砂糖20克全蛋液25克
辅料
无盐黄油75克一点低粉50克
中粉50克泡打粉一点鲜奶15克

丹麦曲奇的做法,共10个步骤

丹麦曲奇的做法图解1

1/10. 打蛋器1档打散黃油

丹麦曲奇的做法图解2

2/10. 加入糖粉和细砂糖,先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发~

丹麦曲奇的做法图解3

3/10. 加入鸡蛋液(分次加,台式的机器让分次操作更加便利)

丹麦曲奇的做法图解4

4/10. 打发黄油至光滑的乳膏状

丹麦曲奇的做法图解5

5/10. 加入筛好的粉类

丹麦曲奇的做法图解6

6/10. 拌匀~

丹麦曲奇的做法图解7

7/10. 装入裱花袋~(先选择好合适的花嘴)

丹麦曲奇的做法图解8

8/10. 挤出花型号

丹麦曲奇的做法图解9

9/10. 送入预热的烤箱180度8分再转150度5分

丹麦曲奇的做法图解10

10/10. 出炉~

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营养信息

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  • 丹麦曲奇热量210 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物202.55 克
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