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蔓越蔓高粱奶茶蛋糕

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕

火镀红叶78

火镀红叶78

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蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕,但因为添加了蔓越莓与高粱,所以吃起来油腻感不大,高粱也有相当高的食疗价值,可用来蒸饭、煮粥,高粱粉更可添加在包点等等的点心里,与天然抗菌保健水果蔓越莓配伍,令这款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康与美味兼备!
主料
蔓越莓50克高粱粉30克淡奶油30克
80克低粉120克黄油90克
泡打粉2.5克鸡蛋2只红茶包4包
辅料
红糖60克

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法,共12个步骤

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解1

1/12. 备材料

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解2

2/12. 水与三个红茶包放一起煮至出味

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解3

3/12. 取出茶包后加进淡奶油

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解4

4/12. 奶茶煮至微沸后关火晾凉

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解5

5/12. 蛋分几次加在黄油里打至均匀

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解6

6/12. 红糖分三次放蛋油里打均匀后,加30克奶茶同样打均匀

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解7

7/12. 投过筛的低粉、高粱粉、泡打粉 、一包红茶粉

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解8

8/12. 粉浆拌均匀

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解9

9/12. 加蔓越莓30克

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解10

10/12. 取蛋糕模,倒进粉浆,再撒20克蔓越莓在表面

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解11

11/12. 烤箱上火170度,下火180度烤35分钟

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法图解12

12/12. 取出晾凉食用

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营养信息

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  • 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕热量1607 千卡
  • 脂肪206.74 克
  • 蛋白质24.45 克
  • 碳水化合物129.52 克
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