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孜然烤鸡小腿

孜然烤鸡小腿

天山可可A

天山可可A

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主料
鸡小腿5个
辅料
红油2茶勺辣椒粉2茶勺孜然粉4茶勺
生抽2茶勺料酒1茶勺姜粉1茶勺
2茶勺蜂蜜2茶勺

孜然烤鸡小腿的做法,共9个步骤

孜然烤鸡小腿的做法图解1

1/9. 孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜

孜然烤鸡小腿的做法图解2

2/9. 把鸡小腿洗净,用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔

孜然烤鸡小腿的做法图解3

3/9. 把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉,辣椒油盐倒入容器里, 拌均匀

孜然烤鸡小腿的做法图解4

4/9. 把鸡小腿加入,不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味

孜然烤鸡小腿的做法图解5

5/9. 加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时

孜然烤鸡小腿的做法图解6

6/9. 烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面

孜然烤鸡小腿的做法图解7

7/9. 烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟.

孜然烤鸡小腿的做法图解8

8/9. 在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱

孜然烤鸡小腿的做法图解9

9/9. 烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉,继续烤10分钟左右就好了

小窍门

如果要腌更久,盐要少加一些,反之亦然
最后撒上孜然粉更香
要以鸡腿的量来定烤的时间
也可以拿出来看看熟透没有再烤的

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