主料 | ||
鸡小腿适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 辣椒油适量 | 孜然粉适量 |
辣椒粉适量 | 料酒适量 | 姜粉适量 |
味级鲜适量 | 蜂蜜适量 |
1/13. 食材;孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜
2/13. 把鸡小腿洗净
3/13. 用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔
4/13. 把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉
5/13. 辣椒油盐倒入容器里, 拌均匀
6/13. 把鸡小腿加入
7/13. 不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味,
8/13. 加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。
9/13. 烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面
10/13. 烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟.
11/13. 在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱,
12/13. 烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉,
13/13. 继续烤10分钟左右就好了