寿司刺身拼盘

1/16. 三文鱼 每片切15g 共五片每片薄度5到6毫米

2/16. 黄狮鱼 切每片15g共五片薄度5到6毫米

3/16. 加吉鱼 每片15g共五片 薄度5到6毫米

4/16. 金枪鱼 每片15g共五片每片薄度5到6毫米

5/16. 北极贝 每块切两半

6/16. 甜虾 把皮去掉留头留尾巴

7/16. 苏子叶 躺卧在白萝卜丝上然后放鱼在苏子叶上

8/16. 黄瓜 是用来装饰当然也可以吃

9/16. 樱桃萝卜 也是装饰用 看自己的情绪怎么放才好看

10/16. 胡萝卜 也是用来装饰

11/16. 芥末粉 倒在小碗里放适量水然后拌匀形成泥就OK

12/16. 粽子叶 先放盘里然后放白萝卜丝然后放苏子叶 然后放鱼类。

13/16. 柠檬酸 可以开胃也可以让人改变口味

14/16. 苦菊 所有东西都放完后 然后把苦菊放盘边当头盘

15/16. 白萝卜丝 把它弄成圆形后放盘中某个位置接下放苏子叶接下放鱼类