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自创瘦肉丸糊

自创瘦肉丸糊

surcehe27

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冬天的早晨总想吃肉,可惜有肉的早晨不多,加上时间赶,快速有肉的早晨。自创了自创瘦肉丸糊。
主料
瘦肉250克生粉25克糯米粉20克
小麦淀粉50克
辅料
1勺食用油1勺鸡精1勺
酱油1勺芫西2根

自创瘦肉丸糊的做法,共12个步骤

自创瘦肉丸糊的做法图解1

1/12. 瘦肉,洗干净,剁碎,(饺子馅一样碎)

自创瘦肉丸糊的做法图解2

2/12. 剁好的瘦肉,加入盐、鸡精、油、酱油,一起搅拌腌制15分钟,

自创瘦肉丸糊的做法图解3

3/12. 准备好小麦淀粉;

自创瘦肉丸糊的做法图解4

4/12. 生粉

自创瘦肉丸糊的做法图解5

5/12. 糯米粉

自创瘦肉丸糊的做法图解6

6/12. 芫西切好

自创瘦肉丸糊的做法图解7

7/12. 把小麦淀粉、生粉、糯米粉一起加入,搅拌均匀,

自创瘦肉丸糊的做法图解8

8/12. 加入水,不要太稀,

自创瘦肉丸糊的做法图解9

9/12. 烧开水,

自创瘦肉丸糊的做法图解10

10/12. 用勺子,一勺一勺,放入开始中,

自创瘦肉丸糊的做法图解11

11/12. 浮起即可,加入芫西,美味的早晨可以哦

自创瘦肉丸糊的做法图解12

12/12. 暖暖冬季早晨,

小窍门

1.小麦淀粉是用做水晶饺那种,有嚼劲,透明

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营养信息

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  • 自创瘦肉丸糊热量695 千卡
  • 脂肪7.7 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物254.4 克
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