主料 | ||
瘦肉250克 | 生粉25克 | 糯米粉20克 |
小麦淀粉50克 | ||
辅料 | ||
盐1勺 | 食用油1勺 | 鸡精1勺 |
酱油1勺 | 芫西2根 |
1/12. 瘦肉,洗干净,剁碎,(饺子馅一样碎)
2/12. 剁好的瘦肉,加入盐、鸡精、油、酱油,一起搅拌腌制15分钟,
3/12. 准备好小麦淀粉;
4/12. 生粉
5/12. 糯米粉
6/12. 芫西切好
7/12. 把小麦淀粉、生粉、糯米粉一起加入,搅拌均匀,
8/12. 加入水,不要太稀,
9/12. 烧开水,
10/12. 用勺子,一勺一勺,放入开始中,
11/12. 浮起即可,加入芫西,美味的早晨可以哦
12/12. 暖暖冬季早晨,
1.小麦淀粉是用做水晶饺那种,有嚼劲,透明