主料 | ||
荤素任选自己喜欢的适量 | 盐适量 | 十三香适量 |
牛肉粉适量 | 料酒适量 | 孜然粉(粒)适量 |
黑胡椒粉适量 | 玉米油(色拉油)适量 |
1/5. 牛肉丶鸡肉丶鸡翅之类的先洗净腌好,南瓜丶土豆等薯类和蔬菜切块状用玉米油加孜然、盐丶黑胡椒粉丶十三香拌好,烤盘放锡纸铺好,刷一层薄油,将不易熟的薯类先摆入烤盘,然后摆入牛肉、鸡翅之类的,如图烤盘内
2/5. 这些不易熟的先烤,烤箱预热200度,烤15分钟
3/5. 然后取出,倾斜烤盘用厨房纸吸出烤盘里的汁水,加入腌好的鸡肉、鱼丸丶烤肠和其它易熟的蔬菜
4/5. 220度8分钟左右,可以撒点白芝麻丶孜然和辣椒油 提味
5/5. 可以出炉了,荤素一炉搞定,美味无法抵挡!