主料 | ||
戚风蛋糕8寸1个 | 戚风蛋糕6寸1个 | 金钻植脂淡奶油500毫升 |
芒果1个 | 红心火龙果1个 | 猕猴桃1个 |
黄桃1个 |
1/5. 前一晚做的八寸戚风和六寸蔓越莓戚风蛋糕。
2/5. 分别把两个蛋糕片开,我每个片了三片,中间放的黄桃果肉,没有转盘很不好抹平。
3/5. 淡奶油用的植脂奶油,家里人都不喜欢动物奶油,这个比较好打发,也不用另外加糖,打出明显纹路,提起打蛋器有尖角就可以了,另外三种水果改刀,根据自己喜欢来设计吧,
4/5. 因为是公公过生日,所以用了小寿桃的裱花嘴!第一次做这样的裱花蛋糕呢!
5/5. 家里有一盒裱花嘴,因为蛋糕奶油抹的不是很好,就多用了几种花型掩盖一下啦~看看还可以吧!