葵花籽果仁酥

1/4. 先取100克去皮葵花籽放入烤盘，烤箱预热160度上下火烤8分钟左右，烤熟即可。

2/4. 将黄油放入盆中，开小火融化，再放入细砂糖、蛋清搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀，再放入烤熟的葵花籽和黑芝麻（黑芝麻一方面是为了提香，另一方面是为了填充缝隙），通通搅拌均匀。

3/4. 此时烤箱170度上下火开常通预热。烤盘垫硅胶垫，将搅拌好的材料抹成厚约1厘米的长方形，进入预热好的烤箱烤15-20分钟，根据自家烤箱脾气，烤到表面金黄即可出炉。