羊肉手抓饭

1/14. 大米洗净，浸泡半小时，待用！

2/14. 洋葱、胡萝卜切碎。

3/14. 羊肉汆水。

4/14. 羊肉剁块。

5/14. 起锅，下油，放入羊肉翻炒。

6/14. 再加入依次加入洋葱、胡萝卜翻炒。

7/14. 再加入食盐和少许酱油，最后加入孜然粉，翻炒。

8/14. 翻炒过后的羊肉放入电饭锅。

9/14. 铺上浸泡过的大米。

10/14. 加入羊肉汤，汤的份量和大米齐平就够了。

11/14. 电饭锅跳起后，用饭勺把底部的肉和上面的米饭搅拌均匀，再盖焖一下。

12/14. 开盖盛饭了！

13/14. 可以配点小菜吃咯！